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五十ニシテ、●●ヲシル_③柚子胡椒

五十ニシテ、●●ヲシル_③柚子胡椒

柚子胡椒。

 

もー、大好き。

冬は何鍋でもベンチ入り。

 

で。

柚子胡椒の中に、胡椒は1粒も入っていない、ってのは知っていました?

私はそこは知っていたんですが、それなのになんで「柚子胡椒」というんだろう?

て思ってまして。

 

実は、九州の一部(発祥の地の大分?)では、唐辛子のことを胡椒と呼んでいるからなんですって。

 

これ。

昨日ご一緒した、九州のお客様から頂いた、へぇ。

 

 

株式会社アズワン_小林